HORAIRE
- Petit déjeuner 6h30-10h en semaine et 7h-11h le week-end
- Déjeuner :Lundi au vendredi 12h-14h
- All long the day: 12h-22h
- Diner : Lundi au Jeudi 19h-22h
- Pas de service déjeuner et dîner, le weekend et Jour ferié
- Un droit de couvert de 5€ sera appliqué à chaque commande pour le déjeuner et le dîner.
Petit Déjeuner en Chambre
- Reveil Dynamique 25€
- Reveil Gourmand 25€
Entrées
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Gaspacho de melon,feta et serrano croustillant
Melon gazpacho, feta, and crispy Serrano ham 9€ -
Tomates anciennes, pesto de pistache,, burrata et crumble parmesan
Heirloom tomato, pistachio pesto, burrata, and parmesan crumble 10€ -
Ceviche de saumon, guacamole et grenade
Salmon ceviche, guacamole and pomegranate 11€ -
Tataki de thon, houmous et ponzu
Tuna tataki, hummus and ponzu 12€
Plats
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Tartare de bœuf, mayonnaise épicée, frites
Beef tartare, spicy mayonnaise, fries 23€ -
Entrecôte, frites, chimichurri
Entrecôte steak, fries, chimichurri 27€ -
Caviar d′aubergine, carottes rôties, falafel et pesto Rosso
Eggplant caviar, roasted carrots, falafel, and Rosso pesto 16€ -
Poulpe grillé, petits pois et chorizo ibérique
Grilled octopus, peas, and Iberian chorizo 28€
Desserts
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3 Fromages (selon arrivage)
Selection of three cheeses(subject to availability) 11€ -
Carpaccio d′ananas, sorbet et crumble coco
Pineapple carpaccio, sorbet, and coconut crumble 9€ -
Pavlova, abricot, romarin
Apricot rosemary pavlova 10€ -
Tartelette tout chocolat
All-chocolate tart 11€ -
Assiette de fruits frais
Fresh fruit plate 9€ -
Supplément chantilly
Extra whipped cream 2€ -
Supplément sauce chocolat
Extra chocolate sauce 2€
Tout la journée DE 12H A 22H
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Salade César poulet,oeufs, parmesan, tomates, croûtons
Caesar salad with chicken, eggs, parmesan, tomatoes, croutons 16€ -
Salade César saumon, parmesan, tomates, croûtons
Caesar salad with salmon, parmesan, tomatoes, croutons 18€ -
Smash burger cheddar et poitrine fumé, frites
Smash burger cheddar and smoked bacon, fries 20€ -
Coquillette à la crème de truffe d′été et Grana Padano, avec ou sans Jambon
Coquillette with summer truffle cream and Grana Padano, with or without Ham 17€ -
Planche Mixte
Mixed Board 17€ -
Planche de Fromage
Cheese Board 17€ -
Planche de Charcuterie
Charcuterie Board 17€
Prix taxes et service inclus
En cas d’allergie, merci d’informer votre serveur avant la commande.